10+ Loại Hạt Tốt Nhất Cho Bé Ăn Dặm Mẹ Nên Dùng

Giai đoạn ăn dặm là bước đệm khởi đầu giúp trẻ làm quen với các thực phẩm khác ngoài sữa, và hoàn thiện kỹ năng ăn uống sau này.

Đồng thời, sự khéo léo trong chế biến các món ăn sẽ kích thích vị giác và cũng là cơ hội giúp trẻ trải nghiệm hương vị, màu sắc của món ăn, tăng niềm thích thú ở trẻ.

A. Top 10 loại hạt hữu cơ tốt nhất cho bé ăn dặm

Thế giới ẩm thực đối với trẻ có vô vàn hương vị và màu sắc khác nhau.

Việc bổ sung các loại hạt ngũ cốc, hạt dinh dưỡng cho trẻ không chỉ giúp mà còn như omega-3, canxi, protein, vitamin...

1. Yến mạch

Đặc biệt đối với trẻ nhỏ trong giai đoạn ăn dặm, yến mạch là 1 trong số các loại hạt tốt cho bé ăn dặm nhờ đem lại nhiều tác dụng:

• Chứa trong mình hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào, yến mạch có vai trò quan trọng giúp trẻ
• của trẻ bởi chứa tới 11% chất xơ mà phần lớn là chất xơ hòa tan, giúp đánh bay nỗi lo táo bón.
• Trong hạt yến mạch giàu chất chống oxy hóa giúp trẻ

Chế biến đơn giản, không cầu kỳ, yến mạch là sự lựa chọn tốt nhất khi trẻ bắt đầu bước vào giai đoạn ăn dặm.

Bố mẹ có thể biến thành nhiều món ăn cho trẻ hoặc kết hợp với các món ăn khác tùy theo độ tuổi của trẻ:

Tuy nhiên, gạo lứt là một trong loại hạt nguyên cám giữ trọn vẹn dinh dưỡng tự nhiên của hạt gạo và không chứa chất gây dị ứng, hoàn toàn tốt cho sức khỏe của bé yêu.

Bổ sung ăn gạo lứt trong giai đoạn ăn dặm sẽ giúp trẻ có trải nghiệm và đáp ứng những thực phẩm như bánh mì nguyên cám, cơm gạo lứt khi trẻ lớn hơn.

Với loại thực phẩm này, mẹ có thể chế biến cho trẻ thành các món như: bột gạo lứt, hay kết hợp với các nguyên liệu khác để nấu cháo gạo lứt thơm ngon mà vô cùng bổ dưỡng.

• Với chất xơ dồi dào giúp ngăn ngừa tình trạng táo bón của trẻ và giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, hấp thu các chất dinh dưỡng hiệu quả.
• : Hàm lượng vitamin và chất khoáng trong gạo lứt giúp tăng cường hệ miễn dịch của trẻ, phòng ngừa các bệnh hay gặp thông thường.
• cho bé hoạt động, khám phá cả ngày.
• Đặc biệt gạo lứt rất giàu vitamin nhóm B rất tốt cho sự phát triển về thể chất và trí não.

là một loại hạt ăn dặm tốt nhất cho bé, được nhiều mẹ lựa chọn bởi hàm lượng dinh dưỡng lành mạnh rất tốt cho sự phát triển của trẻ.

Không những thế hạt diêm mạch rất an toàn, không có thuốc trừ sâu hay hóa chất nên các mẹ rất tin dùng.

Bên cạnh đó, hàm lượng vitamin nhóm B dồi dào trong hạt diêm mạch giúp . Đồng thời cung cấp các khoáng chất cần thiết như canxi, kẽm, magie, sắt... giúp trẻ phát triển cả về thể chất.

Hạt diêm mạch được chế biến như tương tự như hạt gạo nên việc nấu nướng thành các món ăn không quá phức tạp.

Mình gợi ý một số món ăn ngon từ diêm mạch mà các mẹ có thể chế biến làm đa dạng thực đơn cho bé:

Những năm gần đây, tạo nên cơn sốt đối với các mẹ bỉm sữa.

Bởi hạt đậu gà nổi tiếng chứa nhiều chất dinh dưỡng nhất trong họ nhà đậu, đem lại nhiều tác dụng đối với sức khỏe của trẻ:

• , hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả.
• Các khoáng chất sắt, kẽm, magie, canxi, vitamin K có trong đậu gà giúp

5. Hạt đậu lăng

:

Với hạt đậu lăng các mẹ có thể thêm vào những món súp, cháo như:

• Chứa hàm lượng chất xơ cao nên đậu lăng rất tốt cho hệ tiêu hóa còn non nớt của trẻ,
• Đậu lăng giàu protein thực vật lành mạnh giúp trẻ .
• Chứa ít chất béo nên cho trẻ ăn đậu lăng . Đồng thời cơ thể dễ hấp thu dinh dưỡng, tăng cường quá trình trao đổi chất.
• cả ngày cho bé.

Nhưng các mẹ có biết hạt đậu Hà Lan tuy nhỏ nhưng giá trị dinh dưỡng vô cùng lớn đối với sức khỏe của bé?

• Cháo gạo lứt đậu lăng
• Súp bí đỏ hầm đậu lăng
• Sữa đậu lăng hạt sen
• Cháo gà đậu lăng đỏ.
• Cháo yến mạch đậu lăng.

Hạt đậu Hà Lan thơm bùi có thể chế biến thành nhiều món ăn cho bé, hoặc các mẹ có thể kết hợp với các thực phẩm khác để đa dạng thực đơn.

Một số món mà mẹ có thể chế biến từ hạt đậu Hà Lan cho bé ăn dặm:

rất giàu protein, chất xơ, chất chống oxy hóa, chất béo có lợi, vitamin và các khoáng chất đa dạng rất cần thiết cho sự phát triển về thể chất và trí não của trẻ.

Những lợi ích mà hạt đậu đen đem lại đối với sức khỏe bé:

Sử dụng hạt đậu đen ngoài việc có thể chế biến thành món cháo, bột còn có thể nấu nước chè giúp bé uống giải nhiệt mùa hè.

• Với hàm lượng chất xơ, vitamin A, C, K dồi dào nên đậu Hà Lan có tác dụng
• Đồng thời, đậu Hà Lan rất giàu canxi, sắt
• Trong chén đậu Hà Lan có chứa protein dồi dào nhiều hơn so với bơ đậu phộng giúp bé phát triển toàn diện.
• Các hợp chất chống oxy hóa có khả năng chống viêm, giúp trẻ có

là loại hạt dinh dưỡng không chỉ tốt cho sức khỏe của người lớn mà còn rất .

vốn nổi tiếng là hạt dinh dưỡng có chứa tới 65% chất béo trong đó, và 15% protein cùng các vitamin khoáng chất chất có.

Có thể kể đến một số tác dụng của hạt óc chó như:

• Omega-3 và các axit béo có trong hạt chia vô cùng quan trọng đối với sự phát triển trí não của trẻ,
• Hơn nữa axit béo Omega-3 Omega-6 trong hạt chia có vai trò trong.
• Chất xơ dồi dào trong hạt chia giúp, ngăn ngừa tình trạng táo bón.
• Hạt chia chứa một lượng lớn protein và axit amin cần thiết giúp trẻ g cả ngày.

Giai đoạn này, mẹ cũng nên xay hạt óc chó mịn để chế biến tránh việc ăn trực tiếp sẽ khiến trẻ bị hóc nghẹn.

Một số món ăn từ hạt óc chó thơm ngon, bổ dưỡng:

10. Hạt hạnh nhân

Với hàm lượng dinh dưỡng cao hơn hẳn các loại hạt khác cùng với lượng đường thấp, nên đây là thực phẩm rất cần thiết cho sự phát triển về thể chất và não bộ của trẻ.

Một số món ăn có thể chế biến từ hạt hạnh nhân cho bé ăn dặm như:

B. Cách sử dụng hạt ăn dặm cho bé đúng cách theo từng độ tuổi

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, sau 6 tháng tuổi là thời điểm thích hợp cho trẻ ăn dặm.

Chính vì vậy, các mẹ cần lưu ý không nên cho trẻ ăn dặm quá sớm sẽ tiềm ẩn nhiều nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Tùy thuộc vào từng độ tuổi của trẻ mà bố mẹ nên chế biến và lựa chọn thực phẩm phù hợp.

Để trẻ tập ăn và phân biệt từng mùi vị của thực phẩm thì nên chế biến riêng từng loại và cho trẻ ăn ít một, đồng thời tăng dần độ đậm đặc của cháo, bột.

Giai đoạn này trẻ có thể hấp thu được các chất béo từ các loại hạt dinh dưỡng như hạt óc chó, hạnh nhân, macca... nên mẹ có thể kết hợp với các loại ngũ cốc khác cho trẻ ăn.

Khi thêm các loại hạt dinh dưỡng giàu chất béo vào thực đơn các mẹ nên xay nhuyễn để đảm bảo trẻ không bị hóc, nghẹn khi ăn.

Đến giai đoạn này, trẻ có thể ăn đa dạng các loại thức ăn từ mịn đến thô. Vì vậy, mẹ có thể chế biến thực đơn phong phú hơn với nhiều loại như cơm thập cẩm với diêm mạch, gạo lứt, các loại bánh từ ngũ cốc.

Trẻ đã hoàn thiện kỹ năng ăn và có thể ăn như người lớn nên bé có thể ăn các loại như bánh mỳ, bánh quy, bún, miến, phở,...

Đồng thời có thể ăn được các loại hạt nguyên hạt như hạt hạnh nhân, hạt điều, hạt óc chó...

• Hàm lượng vitamin B2 và L-carnitine trong hạt hạnh nhân giúp
• Chất xơ dồi dào trong hạnh nhân , điều chỉnh nhu động ruột và ngăn ngừa tình trạng táo bón.
• Photpho và canxi của trẻ phát triển, tăng trưởng chiều cao.
• nhờ hạt hạnh nhân chứa nhiều chất chống oxy hóa.

Tránh những thực phẩm chế biến sẵn chứa nhiều đường, muối không tốt cho sức khỏe của trẻ.

C. Những lưu ý khi sử dụng các loại hạt cho bé ăn dặm

Khi sử dụng các loại hạt cho trẻ ăn dặm các mẹ cần lưu ý một số điều sau:

Chúc các mẹ xây dựng cho bé thực đơn đa dạng, phong phú, giàu dinh dưỡng để cùng bé yêu có hành trình ăn dặm vui vẻ, tuyệt vời!

• Chỉ nên cho trẻ ăn các loại hạt với lượng vừa phải.
• Cần ngâm, xay nhuyễn các loại hạt khi chế biến để đảm bảo trẻ không bị hóc, nghẹn.
• Đối với những trẻ lớn hơn khi ăn những loại hạt còn nguyên hạt cần theo dõi quá trình ăn tránh bị hóc.
• Lần đầu cho trẻ ăn các loại hạt cần cho ăn với lượng ít để thử phản ứng dị ứng.
• Các loại hạt ăn dặm cần được chế biến từ loãng cho đến đặc, từ mịn cho đến thô theo từng giai đoạn của trẻ.